برنسيسا عضـو طــازة
الجنس : عدد المساهمات : 26
نقاط : 5406
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: آيس كريم بالدانيت السبت سبتمبر 05, 2009 10:00 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم من حورية المطبخ الكيكة الاسفنجية
4 حبات بيض 120 غ طحين 120 غ سكر ملعقة صغيرة فانيلا
كريمة الدانيت (ايس كريم):
| | طريقة التحضير | الكيكة الاسفنجية:
يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا الى ان يتضاعف حجمه بواسطة ملعقة او سباتولا نضيف الطحين المنخول برفق تدريجيا يسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثم يدخل الفرن المسخن 375 فهرنهايت لمدة من 30 الى 35 دقيقة تخرج الصينية من الفرن وتقلب على شبك وتترك الكيكة الى ان تبرد بواسطة قطاعة تقطع دوائر من الكيكة
كريمة الدانيت (ايس كريم):
تخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم المنخول ثم تقسم الى قسمين يخلط كل قسم من الكريمة الطازجة بنوع من الدانيت تضاف المكسرات لدانيت الفانيلا
طريقة تحضير وتقديم الكيكة:
في زبدية اوصينية نسكب الدانيت بنكهة الفانيلا ، نضع فوقها قطعة كيكة تسقى بقليل من القطر ثم نسكب كمية اخرى من الدانيت بالشوكولا ، ثم قطعة كيكة وتسقى بالقطر ثم دانيت بالفانيلا ثم الكيكة وتسقى بالقطرثم دانيت الشوكولا وننهي بقطعة كيكة تغطى بالبلاستيك الغذائي وتوضع في المجمد (الفريزر) بعد ان تجمد ، تخرج من الزبدية او الصينية وينزع من عليها البلاستيك الغذائي ، توضع في صحن التقديم وتغطى بكريمة الشوكولا دانيت وتزين حسب الذوق
ملاحظة:
يجب تغطية الزبدية او الصينية ببلاستيك غذائي قبل وضع الكريمة فيها وذلك لتسهيل عملية اخراج الكيكة من الصينية
|
| |
|
m.mofeda المـديـر العـــام
الجنس : عدد المساهمات : 710
نقاط : 13848
تاريخ التسجيل : 01/07/2009 علم بلــدك : المهنة : مزاجي :
| موضوع: رد: آيس كريم بالدانيت السبت سبتمبر 05, 2009 10:25 pm | |
| | |
|
برنسيسا عضـو طــازة
الجنس : عدد المساهمات : 26
نقاط : 5406
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| |
sunny day عضـو طــازة
الجنس : عدد المساهمات : 50
نقاط : 5429
تاريخ التسجيل : 12/08/2009 علم بلــدك :
| موضوع: رد: آيس كريم بالدانيت الأربعاء سبتمبر 09, 2009 7:16 pm | |
| mmmmmmmmmmm sa7 3leaky more more ya 3asl mn alashya2 alsahlah hy thanx | |
|
PRINCESS مشرفـة قسـم الرياضة
الجنس : عدد المساهمات : 851
نقاط : 80265
تاريخ التسجيل : 01/07/2009 علم بلــدك : المهنة : مزاجي :
| موضوع: رد: آيس كريم بالدانيت الخميس سبتمبر 10, 2009 4:39 pm | |
| | |
|
الفراشه الضائعه مراقبــة قسم التوائـم
الجنس : عدد المساهمات : 429
نقاط : 6094
تاريخ التسجيل : 01/07/2009 علم بلــدك : المهنة : مزاجي :
| موضوع: رد: آيس كريم بالدانيت السبت سبتمبر 12, 2009 7:40 am | |
| واااااااااع واااااااااع حرام عليكم الموضوع دا في الشهر الفظيل
يميميميمييييييييييييييييييي .. خلاص بطلع من الجوع
يعطيكي العافيه حيااتي | |
|
برنسيسا عضـو طــازة
الجنس : عدد المساهمات : 26
نقاط : 5406
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: رد: آيس كريم بالدانيت الأحد سبتمبر 13, 2009 2:57 pm | |
| مشكوووووووورين على المرووووووور الروعه | |
|