اهليــن و سهليــــــن يـــــا زائر نـــورت والله
 
الرئيسيةالبــوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 فطائر البف باستري بالدجاج روووووووووووووعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلع
عضـو شـادد حـالـو
عضـو شـادد حـالـو
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 200

نقاط : 3457

تاريخ التسجيل : 03/08/2009
مزاجي :

مُساهمةموضوع: فطائر البف باستري بالدجاج روووووووووووووعة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 3:54 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اقدم لكم فطائرالبف باستري لذييييذه وكلمه روعه قليله بحقها
جربووووووووها وادعولي

bounce bounce bounce


المقادير



30 مربعة بف باستري كامل الدسم
7 م ط زيت أو حسب الحاجة
2 بصل وسط / 2 فص ثوم ( مفروم بالماكينة )
2 م ص كاري + 2/1 م ص / كركم + كمون + كزبرة ناشفة + رشة غارماسالا
1 حبة بطاطس وسط مقطعة أعواد صغيرة بالماندالين ( منقوع في ماء )
500 غ دجاج مفروم بالبروسيسر
3 م ط بزاليا مجمدة
1 م ط فلفل رومي أحمر مقطع صغير وزيها أصفر
2 م ص كاري محمرة في 1 م ط زيت
فلفل أحمر مجروش / ملح / بقدونس 3 م ط
جبن سائل لدهن العجين

الطريقة

ذبلت البصل 3 – 4 دقائق بدون ما يتغير لونه – ثم أضفت الكاري وقلبته 1 دقيقة



وأضفت البطاطس وقلبته كم دقيقة ( بدون ما يطرى تمام ) ثم أضفت الدجاج وقلبته حتى فكت الكتل كلها – غطيته دقايق حتى نشف -






أضفت الفلفل الرومي وقلبت – ثم البزاليا وقلبت وغطيته شوي



أضفت الكاري المحمر بالزيت وقلبت شوي – رفعته عن النار وأضفت البقدونس وقلبته وغطيته



نفكك مربعات البف عن بعض ونتركها تفك شوي على صينية - - ندهن البف بشوي جبن



ونحشي ونسكر مثلث أو نص دائرة





ونرص في الصينية وندهن بيض وندخله الفرن الساخن وبعد 10 دقائق نولع من فوق شوي حتى
ياخذ لون وينتفخ ونسكر الشواية ونكمل خبزه




تحياتي/دلع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*عاشقة فلسطين*
عضـو فضـي
عضـو فضـي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2133

نقاط : 7714

تاريخ التسجيل : 01/07/2009
علم بلــدك : الغاليـة فلسطيأن
المهنة :
مزاجي :

مُساهمةموضوع: رد: فطائر البف باستري بالدجاج روووووووووووووعة   الإثنين سبتمبر 21, 2009 5:22 pm

واااااااو يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
m.mofeda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 710

نقاط : 11528

تاريخ التسجيل : 01/07/2009
علم بلــدك : الغاليـة فلسطيأن
المهنة :
مزاجي :

مُساهمةموضوع: رد: فطائر البف باستري بالدجاج روووووووووووووعة   الخميس أكتوبر 08, 2009 11:51 am

يعطيييكي العافية
شكلة مشهييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر البف باستري بالدجاج روووووووووووووعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الكرونز  :: بنـــات حــواء :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: