PRINCESS
مشرفـة قسـم الرياضة
الجنس : 
عدد المساهمات : 851
نقاط : 80286
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
علم بلــدك : 
المهنة : 
مزاجي : 
 | موضوع: ايهما افضل الزيتون الاسود ام الاخضر؟  الخميس يوليو 30, 2009 11:19 pm | |
| يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة
إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟
الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( e) وفيتامين ج ( c )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته | |
|
m.mofeda
المـديـر العـــام
الجنس :
عدد المساهمات : 710
نقاط : 13869
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
علم بلــدك :
المهنة : 
مزاجي : 
| | موضوع: رد: ايهما افضل الزيتون الاسود ام الاخضر؟ السبت أغسطس 01, 2009 11:19 am | |
|
يسلموو ميووووس معلوومة كتير حلوووه
| |
|
دلع
عضـو شـادد حـالـو
الجنس :
عدد المساهمات : 200
نقاط : 5798
تاريخ التسجيل : 03/08/2009
مزاجي : 
| | موضوع: رد: ايهما افضل الزيتون الاسود ام الاخضر؟ السبت أغسطس 15, 2009 6:09 am | |
|
مشكووووووووووووره ياقمر ع المعلومه | |
|
*عاشقة فلسطين*
عضـو فضـي
الجنس :
عدد المساهمات : 2133
نقاط : 10055
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
علم بلــدك :
المهنة :
مزاجي : 
| | موضوع: رد: ايهما افضل الزيتون الاسود ام الاخضر؟ السبت أغسطس 15, 2009 10:56 am | |
| | |
|
