ملك شيك باالتوفي روووعه......

المقادير؛
8ملاعق أيسكريم بالفانيليا
ثلاث أرباع كأس حليب سايل قريب للتثليج
قليل من المكسرات عين الجمل مجروشة او اي نوع آخر
((((انا استخدمت اللوز المبشور)))
مقدار من التوفي

الطريقة؛
يخلط الآيسكريم والحليب بواسطة الخفاقة اليدوية خلط خفيف(يدق الايسكريم دق خفيف ويخلط حتى يتمازج)ثم يضاف
3ملاعق من التوفي والمكسرات المجروشه....
يصب في الكأس من التوفي في القاع والجدران حتى تلتصق به ثم يصب الخليط السابق ويزين بالتوفي والمكسرات


مقادير التوفي
((أ-1كاس سكر+ربع أصبع زبدة))
((ب-ملعقة قشطة-بيالة حليب سائل))
لطريقة؛
1-نضع مقادير(أ) السكروالزبده على النار حتى يذوب السكرويشقر لونه.....
2-يرفع عن الناروبسرعه نضيف مقادير(ب)ونحركه جيدا ثم يعاد مرة أخرى على
نار خفيفه مع مراعاة التحريك المستمر حتى يذوب تماما وننتبه الا يحترق أويتغيرلونةبإمكاننا الاحتفاظ بباقي التوفي بوضعه في علبة بالثلاجة