نسيت انساك مشرفــة قسم التوائــم
الجنس : عدد المساهمات : 440
نقاط : 12224
تاريخ التسجيل : 01/07/2009 علم بلــدك : مزاجي :
| موضوع: كيك الخوخ المكرمل بالكاسترد السبت أكتوبر 24, 2009 1:08 am | |
| [size=25]كيك الخوخ المكرمل بالكاسترد
مقادير كراميل الخوخ:
- 2 خوخ مقطعة أرباع. - 3 ملاعق طعام سكر. - ملعقة طعام زبدة.
الكيك:
- ½ كوب دقيق ذاتي التخمير - 1 بيض - ملعقة طعام زبدة - 3 ملاعق طعام سكر - ¼ كوب حليب - ملعقة شاي فانيلا - كاسترد جاهز ( أنا استخدمت دانون)
طريقة تحضير كراميل الخوخ:
1- ذوبي الزبدة على النار. أضيفي الخوخ وحمريه قليلا على النار. 2- رشي عليه السكر واتركيه مدة دقيقة على نار متوسطة. 3- ضعيه في قالب الفرن.
طريقة تحضير الكيك:
1- اخفقي البيض مع الزبدة والسكر جيدا. 2- أضيفي اليه الفانيلا وحركيه. 3- أضيفي الدقيق والحليب إلى خليط البيض بالتناوب والتدريج واخلطيه جيدا. 4- اسكبيه على الخوخ المكرمل بالملعقة في أماكن متفرقة حتى تظهر حبات الخوخ من الأعلى. 5- اخبزيه في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية. 6- قطعيه في أطباق التقديم واسكبي عليه الكاسترد.
مع خالص الود و الإحترام
[/size] | |
|
PRINCESS مشرفـة قسـم الرياضة
الجنس : عدد المساهمات : 851
نقاط : 80255
تاريخ التسجيل : 01/07/2009 علم بلــدك : المهنة : مزاجي :
| موضوع: رد: كيك الخوخ المكرمل بالكاسترد السبت أكتوبر 24, 2009 2:31 pm | |
| جناااااااااان رهام سويلنا يااها | |
|