عالم الكرونز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهليــن و سهليــــــن يـــــا زائر نـــورت والله
 
الرئيسيةالبــوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل

 

 البانكيك بالشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نسيت انساك
مشرفــة قسم التوائــم
مشرفــة  قسم التوائــم
نسيت انساك


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 440

نقاط : 12233

تاريخ التسجيل : 01/07/2009
علم بلــدك : الغاليـة فلسطيأن
مزاجي : البانكيك بالشوكولاتة Pi-ca-23

البانكيك بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: البانكيك بالشوكولاتة   البانكيك بالشوكولاتة I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 24, 2009 1:06 am

البانكيك بالشوكولاتة 3



المقادير :

- 110غ (3/4 كوب) دقيق/طحين سادة.
- رشة ملح.
- 1 بيضة.
- 1 صفار بيضة.
- 290مل حليب.
- 1 معلقة كبيرة زيت.

- 1 x 395غ علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة



الطريقة :

- ينخل الدقيق مع الملح في وعاء وتترك حفرة في منتصف الخليط حتى تظهر منها قاعدة الوعاء.
- توضع البيضة وصفار البيضة مع قليل من الحليب في الحفرة.
- باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب للخفق، يخلط الحليب والبيض ويؤخذ بعض الطحين تدريجياً من الجوانب خلال الخلط.
- عندما يتكاثف الخليط يخفق جيداً ويقلب فيه الزيت.
- يضاف الحليب المتبقي
- يغطى الوعاء ويبرّد لمدة 30 دقيقة.
- تحضّر مقلاة عبر تسخينها جيداً ودهمها بالزيت.
- يضاف مقدار ملعقة من الخليط المحضّر ويقلّب في المقلاة حتى يغطي القاعدة بشكل متساوٍ.
- بعد دقيقة، باستخدام ملعقة مسطحة وإحدى اليدين، تقلب الكعكة وتطهى حتى تكتسب لوناً بنياً.
- توضع الكعكات المطهية فوق ورق المطبخ. يقدم مع حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته.






مع خالص الود و الإحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة حبيبي
عضـو طــازة
عضـو طــازة
دلوعة حبيبي


عدد المساهمات : 79

نقاط : 5507

تاريخ التسجيل : 01/07/2009

البانكيك بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البانكيك بالشوكولاتة   البانكيك بالشوكولاتة I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 24, 2009 11:01 pm

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


7elo 7elo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البانكيك بالشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الكرونز  :: بنـــات حــواء :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: